Eksperiments ir galā! Lai dzīvo svaigēšana!

Trīsdesmit trīs dienas!!! Kas to būtu domājis, ka ne tikai izturēšu, bet arī patiešām ievilkšos tik ļoti šajā visā! Nezinu, vai turpināšu svaigēšanu visu savu turpmāko dzīvi, bet fakts paliek fakts - šī mēneša laikā mani spēki, izturība un veselības stāvoklis pārsteidzamā kātrā nav izsīkuši, bet krietni uzlabojušies. Godīgi sakot, uzsākot eksperimentu, manī nebija īstas pārliecības, ka šāds ēšanas režīms vispār ir iespējams :)
Bet par izmaiņām - esmu kļuvusi fiziski krietni aktīvāka. Ar sportu nodarbojos arī kādu laiku atpakaļ visēdāja periodā, bet toreiz mans izturības līmenis bija krietni mazāks. Tagad nodarbību laikā mierīgi ielieku 20-gadīgiem zaķiem :) Esmu bez izsalkuma sajūtas, viegli un ar vienmēr pilnu punci tikusi vaļā no 6 liekiem kg! Skatos spogulī un tur man pretī raugās svaiga, veselīga seja ar mirdzošam acīm, kas pats par sevi jau šajā pavasara vitamīnu trūkuma laikā ir brīnums! :)
Ēdu es krietni mazāk kā eksperimenta sākumā, jo - vienkārši negribās! Brokastīs augļi, pusdienās salāti, vakariņās augļi. Pa starpu svaigi spiestas sulas, rieksti. Esmu atklājusi Iecavas smalcinātās linsēklas - sablenderētas ar medu, banānu un kanēli - mmmm, dievu ēdiens!
Jau pašā sākumā mans diētas uzstādījums bija maksimāla ēdienu vienkāršība. Svaigēdāju diētas ideāls - izej dārzā, izrauj burkānu, nomazgā un apēd. Nejūtu vajadzību un žēloju laiku gatavot ēdienus no 20 sastāvdaļām, lai beigās iegūtu "it kā maizi", "tā kā kotletes", "gandrīz kā īsto zupu". Tas tāds pašapmāns vien sanāk :)
Neesmu arī histēriski-ortodoksālā svaigēdāja. Ja esmu viesībās, iedzeru gan vīna glāzi, gan apēdu kādu termiski apstrādātu produktu, ja izvēlē nav svaigu produktu. Es zinu, ka turpmāk vienmēr centīšos izvēlēties produktus, kas maksimāli tuvu atbilst svaigēdāja ēdienkartei, taču tā nav kļuvusi par manu apsēstību :)
Kopumā galvenais secinājums - svaigēšana ir iespējama pat Latvijas apstākļos, pat ziemas sezonā, un vismaz manā gadījumā ir ideāli noderējusi, lai attīrītu savu organismu un sajustu krietnu mundruma devu bez mākslīgajiem stimulantiem!
Pamēģiniet - nenožēlosiet! Manuprāt, vislabākais formāts ir tieši šāds 30 dienu uzstādījums, jo to ir vieglāk pieņemt un tad izdarīt personiskos secinājumus - ir vai nav. Man noteikti ir! :)